油茶皂苷是从油茶饼粕中提取出的天然非离子型表面活性剂,具有优良的表面活性和生物活性, 具有抗炎、抗菌、抗氧化功能，从而被广泛应用于日用化工和医疗保健行业。油茶饼粕中除了含有丰富的油茶皂苷外,还富含黄酮、单宁、蛋白质、多糖及各种色素等物质,所以在提取油茶皂苷的基础上需要对其进行分离纯化。

目前油茶皂苷的精制方法很多，但都存在着操作复杂，成本高流程长的缺点，难以工业化大规模生产。陶瓷膜分离技术应用于油茶皂苷的提取和精制，能有效解决传统方法加工成本高、产品质量差，设备投资大以及生产安全性等缺点。

作为纳米级分离领域的一项高新技术，陶瓷膜具有良好的耐腐蚀性和耐高温性。其过滤方式为“错流过滤”，原料在压力下流经膜管，小分子成分通过膜，大分子成分被膜截留，从而实现了流体中纳米级物质的低温分离、浓缩和提纯。陶瓷膜提取油茶皂苷具有以下优势：

1、无冷却，可直接过滤分离，减少工艺，缩短生产周期。

2、节约溶剂和能源消耗，降低生产成本和污染控制成本。

3、物理过程分离，无加热，有效成分降解和损失少，色素无增加。

4、分离精度高，能有效去除悬浮颗粒、细菌、淀粉、胶体、蛋白质、部分色素等杂质。透明液清晰，产品纯度高。

5、耐强酸碱清洗，蒸汽在线消毒，高压作业。

6、膜元件使用寿命长，再生成本低，工艺稳定，操作简单。

作为一种天然的、优良的非离子表面活性剂，油茶皂苷在日用化学品、农业和医药领域有着广泛的应用和前景。陶瓷膜具有分离效率高、效果稳定、化学稳定性好、耐酸碱、机械强度高、再生性能好、分离工艺简单、能耗低等优点。陶瓷膜分离技术应用于油茶皂苷的提取和精制，能有效解决传统方法加工成本高、产品质量差，设备投资大以及生产安全性等缺点。