陶瓷膜组件在生物发酵液过滤中应用十分广泛。生物发酵液法是一种重要的生产方式，可以用来生产抗生素、氨基酸、葡萄糖等物质，具有生产效率高、质量较为稳定、生产成本较低的优点。发酵液中除了目标产物之外，还含有很多菌丝体、蛋白质、固体颗粒、无机盐等杂质，可以利用陶瓷膜组件来充分去除。

相比普通的过滤方式，陶瓷膜组件的过滤精度高。它的基于膜对物质的选择透过性来实现不同分子量物质分离的物理技术。陶瓷膜孔径小、孔径分布紧密，是实现纳米级物质分离的高新技术，运行以压力为驱动力。在进水一侧加压驱动生物发酵液进入到陶瓷膜组件的膜通道中，就可以开始过滤。

陶瓷膜组件采用了“错流过滤”的过滤形式，能充分截留发酵液中的菌丝体、细菌、蛋白质、无机盐、固体颗粒，过滤后的滤液会从另一侧产出。陶瓷膜组件过滤后的发酵液透光度高，长期放置不易产生沉淀。由于过滤中不需要高温和化学试剂催化，因此，过滤后无相变，能耗也有效降低。

陶瓷膜组件的应用优势可以总结为：

1.分离过滤全过程是在物理条件下进行的，既可以保证目标产物的化学性质稳定，还节约了生产成本；

2.过滤分离以压力为驱动力，操作简单，易于实现自动化运行，过滤质量易于控制、人工成本低；

3.工艺流程短，有效缩短了生产周期，节约生产时间；

4.过滤精度高，过滤后的滤液澄清度高，减轻了后续工艺的处理负担；

5.膜通道光滑，抗污染能力强，过滤形式特殊，不易堵塞和污染，故障率低；

6.耐高温、耐酸碱，能良好的适应巴氏杀菌和在线CIP清洗，维护成本低。