陈五岭，男，1987年获硕士学位，1998年任教授，目前担任陕西省农业工程学会常务理事，陕西省微生态学会常务理事。

多年来主要从事微生物细胞融合、遗传育种、工业发酵工艺与控制、生物大分子分离与纯化、农副产品深加工、食品加工及微生物生理生化、病毒学、真菌学、发酵于调控等方面的科研教学工作，专业方向为应用微生物。

近年来负责完成省级科学技术成果8项，其中四项已进行工业化生产。作为第一完成人近年来获陕西省科技进步二等奖一项，陕西省政府产、学、研优秀成果二等奖一项，陕西省教委科技进步一等奖一项，三等奖二项；获国家发明专利二项，已申报发明专利五项。公开发表论文50余篇，其中核心期刊30多篇，EI收录十余篇。负责承担完成了教育部骨干教师资助计划项目、陕西省科技攻关项目、陕西省自然科学基金、西安市科委科技攻关项目、陕西省教委攻关项目及国家自然科学基金项目等20余项，并负责完成了多家发酵厂设计工艺流程设计及设备选型等工作。