MVR蒸发器的节水原理是相对于传统多效蒸发器而言。二者应用目标一致，都是对生产过程中的水溶液（或部分有机溶液）进行蒸发浓缩或蒸发结晶。对于多效蒸发器，在应用原理上，为了把系统蒸发出的水蒸汽冷凝，需配备冷凝器，冷凝器的冷源通常是凉水塔（冷却塔）而来的循环冷却水。

      我们知道凉水塔冷却循环水的原理是依靠水的蒸发汽化然后被空气带走进而带走热量的，所以凉水的正常工作是以消耗水资源为代价的。

      以三效蒸发器为例，第三效蒸发出的水量略高于总蒸发量的1/3，这部分蒸发出的水冷凝所释放出的热量被循环水带走然后通过循环水的自身蒸发将热量散失在空气中。凉水塔散失的热量等于第三效蒸发出的水蒸汽冷凝的热量，所以凉水塔损失的水量也几乎等于蒸发器第三效的蒸发量。

      由此可见，我们并没有得到多效蒸发器的最后一效蒸发所得冷凝水，因为凉水塔为了排走热量损失了等量的水。

      而对于MVR蒸发器而言，蒸发出的水蒸气被循环增压二次利用，无需循环水，蒸汽的冷凝释热被全部用于本系统原料液的加热蒸发，自身冷凝为水收储，所以MVR蒸发器无水资源的损耗。

      MVR蒸发器和多效蒸发器对比，水资源节约明显，数量可观，同时MVR蒸发器的运行以电能这一绿色能源为主，极大的降低了蒸汽的消耗，运行成本和环保效益都具有多效蒸发器无与伦比的优势，是大力倡导的绿色产品。

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