在食品、乳制品行业,采用超滤膜技术可根据产品的要求全部或部分替代真空浓缩, 从而达到节约能源、减少蛋白受热变性和增加风味的作用。然而,针对于食品,乳制品等产品消毒杀菌多采用高温处理方式进行,传统超滤膜对温度耐受性差(一般在低于40℃条件下使用),长期高温条件下会导致膜的寿命和性能降低。针对以上问题,我公司开发的耐高温消毒膜,以不锈钢壳/棒做支撑,支撑无壳组件,产品在70-80℃条件下长期使用,能够有效杀菌,保障食品安全。
适用于制药与化工的分离浓缩精制和食品、乳制品行业的高温物料处理。
过滤澄清是红酒、黄酒等有色酒类生产中的一个重要工艺, 通过控制过滤的精度, 不仅可以获得良好的感观品质, 还能够有效地除去葡萄酒中的微生物, 实现无菌灌装。在红酒、黄酒等有色酒类行业的过滤中,传统上是采用硅藻土助滤剂和支撑板过滤系统对酒类进行过滤处理。目前国内红酒、黄酒等有色酒类普遍采用硅藻土过滤技术进行澄清, 该方法虽然具有过滤成本低的优点, 但是由于其过滤精度不高, 生产中大量产生废弃物、污染环境, 因而在欧美国家逐渐被限制使用, 取而代之的是精度更高更为先进的膜过滤技术。膜分离过程中物料无相变、操作能耗低、过滤速度快、精度高、对环境几乎无污染等特点在有色酒类的澄清过滤中发挥着重要的作用。为达到上述目的,我公司开发的有色酒类过滤膜,过滤精度高(孔径分布范围在0.1-0.2μm),可将原酒中绝大部分大颗粒、胶体物质、细菌滤除,同时可避免芳香物、营养素和功能成分( 如白藜芦醇等) 的损失和破坏,在保留原酒色泽、香气和口感的前提下,保障酒类饮用安全。
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