在健康问题越来越受关注的时代，有病没病服用点维生素制剂成了很多人的习惯。比如感冒了，你可以适当补充维生素C；经常喝酒的人，可以适当服点儿维生素B6，因为它可以作为防治脂肪肝的辅助成分；如果你喜欢运动，维生素B1和维生素C就很合适，用以补充出汗过多引起的代谢消耗；而小朋友们适当补充些日常饮食中较难获取的维生素D，则对生长发育很有帮助。
你对维生素的了解究竟有多少?
维生素，顾名思义就是维持生命的元素。维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素一旦摄取不足，人体相应的器官就会发出“抗议”，出现维生素缺乏的症状。如果维生素摄入不足，会使人体新陈代谢失去平衡，导致免疫力下降并可能导致营养不良，易患各种疾病。科学研究发现，至少有30种不同的化合物被认为是“维生素”，其中20多种维生素已知是生物健康所必需的。
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
高需求下，维生素该如何生产？
膜分离技术是现代分离技术中一种效益较高的分离手段，具有操作简单、节能、过程无相变、无污染等优势，可以部分取代传统的过滤、吸附、冷凝、重结晶、蒸馏和萃取等分离技术，在分离工程中具有重要作用。
目前市场上已有大量的膜分离设备应用至维生素生产中，并取得非常可观的经济效益，产品品质得到质的飞越。莱特莱德膜分离浓缩工艺生产维生素，可替代或减少蒸发浓缩处理量，提高产品收率、降低蒸发对产品造成的损失。减少投资成本和运行成本。对酸性再生废液进行处理，酸液回用，减少碱消耗，减少蒸汽消耗，降低运行成本。
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