啤酒生产过程中需要采用过滤和杀菌的方式对发酵液中未被分解完的酶和糖、真菌、原料纤维、酵母、蛋白质和悬浮物等杂质进行去除分离，才能保证成品啤酒的口味和香气稳定，并且不易变质。

超滤膜在啤酒过滤和杀菌中能提供可靠的技术服务，它作为一种能实现精密过滤的膜分离技术，可以在保持较大膜通量的条件下，有效截留啤酒发酵液中的各种杂质。